Aprenda fazer parmegiana de copa-lombo

Fugindo da receita tradicional, o chefe Alexandre Villela ensinou a fazer um filé à parmegiana com copa-lombo. A carne deve ser temperada apenas com sal, pimenta do reino e limão.

Umas e Outras

Programação do final de semana

Na coluna desta sexta-feira (21), Tebar dá dicas de bloquinhos de carnaval gratuitos em Rio Preto.

Conversas de Sabor

Dicas gastronômicas

Natália Clementin volta para a programação da CBN trazendo todos os destaques de novos restaurantes e dicas imperdíveis na cidade.